Die meisten Tage verfliegen im Handumdrehen, da ist es schön abends den Tag mit den Kindern zu rekapitulieren und neue Erlebnisse auszutauschen. Das Abendessen bietet sich dafür besonders an. Aber nicht nur das Essen an sich ist eine Gelegenheit nach einem stressigen Tag Zeit mit den Kindern zu verbringen, sondern auch das gemeinsame Zubereiten der Mahlzeiten. Dies bereitet Eltern und Kindern gleichermaßen Freude, die besten Rezepte für ein Familienabendessen gibt es deshalb hier.

Rezeptidee: Gesichter-Pizza

Pizza ist ein leckeres Abendessen für die ganze Familie, das Belegen macht den Kindern immer besonders viel Spaß. Zudem ist sie selbstgemacht auch gesünder, als eine bestellte Pizza.

Du brauchst:

Für den Teig
500g Mehl
4g Hefe
2 EL Olivenöl
300 ml lauwarmes Wasser
10 g Salz

Für den Belag
Tomatensauce
Gemüse
Käse

Zuerst alle Zutaten für den Teig in eine Schüssel geben und gut vermengen. Nach guten fünf Minuten Kneten sollte der Teig 30 Minuten gehen und anschließend in sechs Portionen geteilt werden. Nach dem Ausrollen kann man mit dem Belegen anfangen. Kinder lieben es, ihre eigene Pizza zu gestalten. Dafür einfach einen kleineren Pizzaboden ausrollen und die Kleinen nach eigenem Geschmack belegen lassen. Gesichter aus Paprikastreifen beispielsweise schmecken nicht nur gut, sondern sehen auch lustig aus. Nach circa 20 Minuten bei 220°C im Backofen können die Pizzen serviert und mit der ganzen Familie genossen werden.

Rezeptidee: Einfache Brotzeit-Spieße

Wenn man abends müde vom Tag ist und nicht mehr viel Zeit hat ein großes Abendessen zu zaubern, bietet sich eine einfache Brotzeit an. Um das Ganze aber etwas spannender zu gestalten und die Kinder aktiv in die Vorbereitung mit einzubeziehen, sind diese leckeren Brotzeit_Spieße genau das Richtige.

Du brauchst:
Brot
Gurkenscheiben
Cocktailtomaten
Käsescheiben
Schaschlikspieße

Als ersten Schritt das Brot und den Käse in mundgerechte, viereckige Stücke schneiden. Dann die Kinder nach individuellem Geschmack Tomaten, Gurkenscheiben und Brot auf den Schaschlikspieß spießen lassen. So entsteht ein bunter Brotzeit- Spieß, der lecker und einfach zuzubereiten ist.